t h e r e s e

Inte långt kvar på 2020 nu. Äntiigen.

 

Igår hade jag årets mysigaste dag tillsammans med Sanni. Vi har börjat med en tradition från förra året med att ha en julbaksdag. Och den dagen fick bli igår, den enda dagen vi faktiskt kunde båda två, och var lediga hela dagen. Så vi åkte först och handlade allt vi behövde, vilket var mycket. Vid 12 satte vi igång med saffransbullarna. När de skulle jäsa första omgången, så började vi med kolatryfflar och polkagrismarshmallows. När det var dags för dem att börja stelna på ett par timmar kunde vi fortsätta med bullarna. Vi tog en paus för att åka och fixa lite mat, så vi fick mer energi. 

 

Till maten påbörjade vi andra säsongen av norska serien Hjem Til Jul, ett tips! Riktigt underhållande och man får mycket julkänslor. Fortsatte sen med att göra 2 olika rocky roads och saltlakritskola. När allting var klart, när bullarna hade svalnat och allt som skulle stelna i fler timmar var stelnat, så var klockan 20 på kvällen, och vi hade med andra ord bakat i ca 8 timmar med vissa små pauser. 

Men! Det blev mer lyckat än förra året, då vi förstörde ischokladen på något sätt som vi inte har en aning om hur vi gjorde då vi följde receptet noggrant. Så den skippade vi i år, och kommer nog skppa flera år framöver också. En sammanfattning vad det blev i år: 

• Saffransbullar
• Kolatryfflar
• Polkagrismarshmallows
• Saltlakritskola
• Rocky Road x2